- Curso de capacitação em Hotelaria: ênfase em camareiro (a), copeiro (a) e mensageiro de Hotel;

Apresentação
Capacitação profissional é habilitar o individuo para exercer uma função, ou seja, qualificar para determinado trabalho num setor especifico.
A exigência atual mercado de trabalho é que os profissionais estejam preparados para uma boa adaptação e desempenho de suas funções com ética e agilidade.
O GeTur – Grupo de Estudos Turísticos, em parceria com os principais Hotéis de Londrina – PR realizou uma pesquisa sobre o setor e identificou a carência de mão-de-obra qualificada e a dificuldade do setor em contratar colaboradores com interesse em construir uma carreira iniciando de funções iniciais como mensageiro, copeiro e camareira.
Em contra partida todos os anos mais de vinte mil bacharéis em turismo e hotelaria graduam-se e tentam um espaço no mercado de trabalho, levando em conta que os “turismólogos” são formados para planejar, gerenciar, elaborar estratégias percebemos que as universidades estão na contra mão da necessidade real do segmento.
A partir desse estudo, o GeTur, desenvolveu um curso de capacitação profissional em hotelaria que visa atender a demanda de vagas em aberto e dar a possibilidade de acesso as tais oportunidades para quem não tem experiência e deseja ingressar nesse mercado tão promissor.
Acreditamos que a capacitação profissional deve abranger competências básicas do futuro colaborador, assim como específicas e de gestão, ou seja, além de aprender especificamente determinada profissão, a pessoa deverá ser estimulada a exercitar suas competências básicas, que trata de sua apresentação pessoal, aparência, auto-estima, comunicação, relacionamentos interpessoais, tomar decisões, trabalhar em equipe, bem como sua empregabilidade.
Duração: 24  horas
Ementa
Conceitos, desenvolvimento histórico, evolução da atividade hoteleira e classificação de meios de hospedagem. Prática de procedimentos de camareiro (a), copeiro (a) e mensageiro. Organograma e departamentos da hotelaria. Termos técnicos. Aspectos pessoais, documentação, empregabilidade, segurança e ética no trabalho. Legislação trabalhista.
Objetivos
Geral
Transmitir aos participantes conhecimentos técnicos e específicos sobre o setor de  hotelaria e suas peculiaridades, bem como analisar a evolução e suas tendências futuras, permitindo aos alunos um conhecimento desse segmento turístico com destaque especial para a execução das atividades práticas que serão realizadas pelos cargos de : mensageiro, copeiro(a) e camareiro(a).
Específicos

Aspectos Metodológicos
 Serão adotadas técnicas e estratégias variadas no decorrer do processo de ensino-aprendizagem, tais como:

Certificação – Pelo GeTur – Grupo de Estudos Turísticos, para alunos com avaliação satisfatória e presentes em 75% das aulas.
*Importante: O curso não tem caráter seletivo, é apenas informativo.